La cocina de Olla y cazuelas sabrosas

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La cocina de Olla y cazuelas sabrosas

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Un amplio repertorio de recetas calientes: comidas calóricas,
nutritivas y deliciosas, ideales para los días de invierno.

La obra brinda explicaciones paso a paso con detalles
de los procedimientos en las Recetas básicas, y equivalencias
de términos gastronómicos en el Glosario.

Un repaso intensivo por las principales recetas de la cocina
de olla para deleitar a toda la familia con platos
suculentos y tentadores.